为进一步夯实辖区学校食堂食物安全各项职责，强化学校食堂办理人员、从业人员食物安全职责意识，提高规范安全操作和应急处突才能，近期，汉台区河东店镇市场监管所组织举行学校食物安全现场会。
会议环绕前一阶段学校食物安全专项查看存在的五大项共性问题、三十二项特性问题，以河东店镇中心小学食堂为例，进行现场教育观摩。要点就食材贮藏条件、三防、晨检、进货查验、各项食物安全办理制度等所需整改的规范与要求做了详细指导。会议以近期10起食物安全典型事例为镜鉴，进行触类旁通深化事例解剖分析，并对近期学校食物安全专项查看发现的问题进行现场复盘，深化进行分析和点评；对学校食堂食物安全“十统一六到位”办理模式释义进行详尽解说和组织布置，逐校夯实学校食堂食物安全主体职责。
要高度重视，充分认识学校食物安全的重要性，要点在思维、硬件、办理和制度上实在执行好“十统一六到位”，步调一致、协同发力，全力保证学校食物安全；要抓早抓小，强化危险管控，针对不行预知的危险，要时间坚持清醒和危险预判，职责、压力执行逐级到人，强化内控办理，加强宣传教育，以谨言慎行的情绪常抓不懈；要夯实职责、加强协同合作，依照职责分工，别离执行好主体职责、属地职责和监管职责，三方联动、灵通音讯，时间把握作业主动权，实在织牢学校及周边食物安全防护网。
汉台区河东店镇辖区9所涉餐学校（幼儿园）校管副校长、食堂详细负责人、学校食物安全总监、食物安全员、绿惟商贸有限公司负责人、相关村（社区）协管员、包保干部等40余人参会。
原标题：《共创食安演示城•县区动态｜汉台区河东店镇举行学校食堂食物安全现场会》
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