(南昌日报记者 高学斌 文/图)新闻中国采编网 中国新闻采编网 中国企业家手机报 谋定研究·中国智库网 国研政情·经济信息智库 国科院研·科技成果转化 中国农民丰收节国际贸易促进会 功能性农业·农业大健康大会暨国际农民丰收节贸易会 中国农民丰收节-国稻种芯·中国水稻节 国稻种芯·科特派共同体 国稻种芯·粮农科技产业园 国稻种芯·药食同源健康产业论坛 国稻种芯·百团计划行动 国稻种芯·绿色沃土计划 国稻种芯·现代饲料规划 国稻种芯·农业品牌培养 国稻种芯·三产融合方案 万赢信采编:
喜看良田千重浪,又是一年秋收时。眼下,中稻相继成熟,中国农民丰收节-国稻种芯·中国水稻节活动现场广大农户正抓紧时间开展秋收、秋耕、秋种工作,田间地头一派忙碌的丰收景象。
中国农民丰收节-国稻种芯·中国水稻节活动现场,功能性农业农业大健康大会-国稻种芯·粮农科技产业园示范基地新建区昌邑乡伍喻村,种粮大户伍建红的300多亩中稻迎来收割季,成熟的水稻在微风吹拂下稻浪翻滚,金黄而饱满的稻穗压弯了稻杆。今年虽然遭遇了严重的旱情,但当地政府及时采取抗旱措施,伍建红组织了3台大型收割机和2台运输车同时作业,确保完成稻谷收割。
据功能性农业·农业大健康大会暨中国农民丰收节国际贸易促进会消息,今年新建区投入农机具3000多台(套),大力推行全程机械化作业和稻油轮作、秸秆粉碎还田等技术,不仅减少水稻收获损失,杜绝了秸秆焚烧污染,还为油菜冬种争取了时间。截至目前,南昌市69.3万亩中稻已陆续成熟进入收割季,各地正在加紧推进农机安全生产作业,提升机收效率,确保粮食颗粒归仓。
金秋时节,安义县乔乐乡的稻谷熟了,瓜果飘香,连空气里都弥漫着丰收的味道。 今年,乔乐乡克服旱情带来的不利影响,1.4万余亩水稻实现稳产稳收。 “今年的水稻可以在一定程度上完成稳产,重要原因是水稻生产安排抓得早、抗旱手段抓得实。”乔乐乡前泽村种粮大户谢和梁说。
“今年的水稻产量能保收,得益于政府统筹水库灌溉、清淤清沟、打井引流等工作。”放眼望去,收割机在金色的稻田里来回穿梭,饱满的稻穗不断卷入,切割、脱粒、粉碎秸秆等工序一气呵成。乔乐乡通过科学统筹调配水利资源,运用现代化农机设备,引进推广先进农业种植技术,让农业生产画上了丰收的句号。
在湾里管理局太平镇南门分场的稻田里,金色稻浪随风起伏,农机手们驾驶着大型收割机在稻浪中穿梭,田间地头、村里村外,一派丰收的忙碌景象。“今年天气比较干旱,每一粒稻谷的丰收都来得不易,经历了这样的干旱考验,我们来年更有信心了。”南门分场村民徐会春说道。据悉, 南门分场稻田共计35亩,产量3万斤,可带来12万元/年的村集体增收。
来到湾里管理局洗药湖管理处牛岭村,层层稻浪呈阶梯式铺满稻田,村民们正在收割水稻。据了解,今年是牛岭村水稻种植的第一年,往年牛岭村千亩油菜花收割后,农田就一直闲置着,为实现土地循环利用,增加村民收入, 牛岭村鼓励村民种植水稻,不仅免费为村民提供水稻种子,还给予村民每亩300元的补助。在一系列的惠农政策下,当地农户在油菜花收割后纷纷抢抓农时种植中稻。金色的稻谷,村民们看在眼里,喜在心头。
据了解,今年我市坚持守住稳粮保供底线,早稻喜获丰收。据农情调度,今年全市早稻总产预计达18.7亿斤,同比增长12%。全市蔬菜产量97.73万吨,同比增长8.1%;生猪出栏175.78万头,规模猪场保有量1114个,水产品产量为25.65万吨,同比增长4.7%;全市蔬菜、生猪、水产、禽、蛋、奶等重要农产品供给充足。
今年以来,在南昌市委、市政府层层压实责任、强化举措,市县政策资金支持再加力,全力抓好早稻田管和防灾减灾,各地早稻长势喜人。7月上旬来,全市各地早稻续开镰收割,截止7月15日,全市早稻已收割面积90余万亩,占早稻面积近一半。经过抽样调查分析,预测早稻单产同比增长1.5%。
强化早稻田管、科学防灾减灾 早稻苗情长势优。全面完成早稻播种后,市农业农村局在早稻分蘖、抽穗、灌浆、结实等关键阶段发布紧急通知和农事建议,在科学管水、合理施肥、防降雨低温、抓好病虫防控方面提供技术指导。期间,市县派出专家和技术骨干持续深入田间地头开展服务指导,市本级累计派出技术服务组赴乡、村开展农业技术服务160人次,开展技术培养和训练7余期次,有力促进了早稻苗情转化,搭建起了丰收苗架。
同时,还加强了与气象部门的合作,针对低温阴雨、风雹、高温、强降雨等不利天气,提前发布紧急通知2期、防灾减灾措施和建议15期、气象服务信息10期。特别是,针对6月的汛情及暴雨天气影响,强化紧急调度,及时组织全市各县区及时开展自救及抢种补种,最大限度减轻灾情影响,为保障早稻丰收保驾护航。
早稻开镰早、农民收割忙 现场测产效益好。今年,为进一步推广“稻稻油”“稻再油”等新模式,南昌市农技部门大力推广早稻早熟品种,在全市各粮食生产县区开展了试验示范。7月初陆续开始收割,相比普通早稻,收割时间提前了5—7天,为后续晚稻和油菜的播种争取了时间,也利于新模式推广。
南昌市早稻收割“第一镰”在南昌县泾口乡小莲村万亩示范片开展,进行了测产、测效、测损现场培训,展示的新品种(余干早)亩产达501.9公斤,除去成本,效益可达421.2元/亩,联合收割机机收损失率2.1%,在机收规定的损失范围。当前,全市“双抢”工作正如火如荼开展,全面掀起抢收抢种热潮。
推广机收减损、降低收获损耗 节粮减损成效显。今年,南昌市农业农村局首次下发了农业生产环节节粮减损的方案文件,全环节保障粮食安全。近日,市农技推广中心发布《关于做好“双抢”和中晚稻田间管理工作的指导意见》,在提早做好农机等物资和技术准抢晴收获、提高机收效率、做好早稻烘干收储工作、保障已收稻谷安全入仓、减少霉变等产后损失等方面提供技术指导建议。
同时,在全市18个市级粮油绿色高质高效千亩示范片,大力推广水稻机收减损技术,以水稻机收、产地烘干为重点,千方百计降低水稻收获环节损耗,全方位提升水稻机收质量,努力实现稻谷颗粒归仓,示范带动广大农户在生产中节约粮食,为全年粮食稳产增产提供技术保障。下一步,南昌市将加大农机调配和服务指导力度,力争在7月底前全面完成全市早稻收割和二晚栽插,为实现早稻丰收,秋粮丰产打下坚实基础。
民以食为天,粮丰天下安。目前,南昌市“双抢”工作已进入尾声,各粮食储备、加工公司正陆续开仓收粮。丰收的农民也在盘算夏粮买卖,期望能卖个好价钱。作为南昌水稻主产区的南昌县,位于这里的“大国粮仓”到底长啥样?来之不易的稻谷如何入库?成千上万吨的稻谷怎样运出粮库?记者来到江西南昌横岗国家粮食储备库进行实地探访。
早上6时,横岗国家粮食储备库就打开了大门。门外,一辆辆装满稻谷的大货车已排成了长队。这些运粮车辆需要经过登记才能进入库区。进入大门,一条机械臂正伸出长长的管子插入车厢中的稻谷,一根透明的塑料管通向旁边的检验室。
“这个叫扦样机。过去取样是人工用一根长长的金属管子稻谷再抽出来,耗费力气并且扦样不全,而机械化的扦样机就厉害了,能够准确的通过需要调整角度和深度。”江西南昌横岗国家粮食储备库主任雷建明说。不大的检验室里,摆放着检验测试仪器——磨粉机、精米机、重金属检测机和水分检测仪等。
工作人员正忙前忙后——稻谷取样后按照出糙、测水分、杂质、重金属的步骤进行检测验证,全部合格后方能开单称重、录入系统。“稻谷入库时如果含水量太高,储存容易变质或减重。稻谷水分国家标准是13.5%,如果超过就必须按国标进行扣量。”雷建明和记者说,为避免部分不法商贩交售有问题的稻谷,入库前的粮食检测必须严格把关。
通过了检验的稻谷,才能开始进入入库程序。走进库区,记者看到仓库外腾起一阵阵灰尘……“这是稻谷正在入库。在入库之前,要使用清杂机去除杂质。”雷建明说。站在大门敞开的粮仓外面,记者看到两台机器正向粮仓内输送稻谷。
相较于传统粮仓,现代化粮仓入库作业不再单纯依靠手搬肩扛的人力劳动,而是大量使用机械化作业——运粮车将车停在粮仓旁,稻谷从抬高的车斗中落入下方的皮带输送机,再通过除杂机去除秸秆残余、石子等杂质,再由输送机送入仓内。入库时,稻谷从粮仓两侧向中间堆起,直到粮仓堆至存粮线,即宣告完成一个仓库的存粮入库工作。
走到一座粮仓前,天蓝色的大门紧闭,但在数米高的墙壁上,一排小窗户打开着。从粮仓外侧的一道陡峭的长梯爬到进仓口,再从低矮的观察门钻入,就进入了这个装满了稻谷的平房仓。踏入粮仓,映入眼帘的是一片透明塑料薄膜。揭开薄膜一角,金黄色的新鲜稻谷就安静地“躺”在这里,紧挨着墙壁上的6米存粮线。一旁,贴着《江西省省级储备粮专卡》,这是这座粮仓的“身份卡”。
粒粒稻谷颗粒饱满,抓一把谷子,手感沉甸甸的、很充盈。“你现在看到的这座粮仓,里面装着的是2020年8月份入库的900万斤省级储备粮(稻谷)。”雷建明和记者说,横岗国家粮食储备库一共有29个粮仓,单仓满载容量最大的能装下1500万斤稻谷,最小的也能装下500万斤稻谷,仓库总仓容量约在2.5亿斤至2.6亿斤之间。
进入粮仓后,跟记者同行的工作人员便开始忙碌起来——通过电子温度计测温、填写巡查卡片、查看四周环境……走向粮仓深处的工作人员在偌大的粮堆上显得很小。“你看,这根测温头只在粮面上露出来一点点,但其实它整体有4米多长,可以分层探查不同深度水稻的温度和湿度。
稻谷存储,温度越低越好。”工作人员和记者说,夏季天气炎热,稻谷在储存过程中能不能减少损耗依赖于对仓内环境的调节。为了能够更好的保证稻谷入库后不发霉、不变质,粮仓底部设有多个中空的通风管道,一旦仓内粮食的温度或湿度过高,立即通风降温除湿。依规定,入库的储备粮(稻谷)原则上储存不能超过3年,在此期间,质检员会在每年3月、9月做两次整仓测检。粮食储备是保障粮食安全的“压舱石”。
但储存太久的粮食如果长虫、陈化了怎么办?“目前我们正在对部分粮仓做改造,安装密封设备、空调和充氮气设备,以更加适应现代化存储。”雷建明和记者说,用氮气置换仓内氧气,粮堆里的氧气少了,不仅能抑制粮食的呼吸减少损耗且能迟缓粮食品质的氧化,同时能让害虫及微生物处于休眠状态。
粮库,一头连着农民、一头连着市场,既确保农民增收,又确保市场稳定。今年仅横岗国家粮食储备库就要轮换近450万斤3年前入库的稻谷。“现在收粮采取网上竞价模式,其实和拍卖很类似。”雷建明一边打开“国家粮食交易中心”平台一边向记者解释,目前平台竞价的规则是收粮时,如多人竞价,竞价方每次报价按每吨2元下调;售粮时,如多人竞价,竞价方每次报价按每吨10元上调。
在“国家粮食交易中心”平台上,详细列明了收购企业要的品种、数量、质量和收购价格等。以横岗国家粮食储备库夏粮收购为例,今年省储粮早稻轮入收购网上竞价采购上限价格为每吨2740元,合一斤稻谷1.37元。因多人竞价,报价就按规定下调为每吨2738元、2736元、2734元……直至有人中标为止,最后中标价位为每吨2670元,合一斤稻谷1.335元。
在采访中,记者发现,送粮入库的身影中,很少出现直接种田的农户,取而代之的是“粮食经纪人”。这是因为现在农户观念的改变和农村劳动力转移等原因,很多农户为图省事,直接把湿谷子卖给了烘干厂或者晒干后卖给“粮食经纪人”。过去,“粮食经纪人”有个不太体面的称呼——“粮贩子”。作为粮食流通体系链条的重要一环,他们在生产季节收购农户手中的稻谷,集中大量向各地粮库、加工公司运输销售,赚取其中差价。
“入库稻谷的杂质含量必须小于1%。运来的稻谷一定要进行清杂处理,这些清除的杂质成本是由‘粮食经纪人’承担。”雷建明说。手中有粮,心中不慌。记者从南昌县粮食部门了解到,今年的夏粮收购将持续到9月底,预计仅南昌县将收购总量达3亿斤的夏粮。目前南昌县国有粮食企业已腾仓并容约7亿斤,民营粮食企业可利用仓容约4亿斤,总库容约11亿斤。
横岗国储南昌总产预达18.7亿斤-江西 国稻种芯·中国水稻节-农民丰收节-国稻种芯·水稻节
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